- Управление персоналом отдела "Производство". - Организация и контроль выполнения технологического процесса производства (расчет ингридиентов, формирование плана-меню, работа с ТТК, ТК и ТИ и т.д.). - Организация и контроль выполнения процессов по заказу, приемке, перемещению, хранению, фасовке, маркеровке, выкладке товара. - Контроль за выполнением заказа на выпуск изделий по количеству и качеству. ...
21 января