Управляющий столовой

Описание вакансии

ВАЖНО ! Место работы: столовая при Михеевском ГОКе, Варненский район.

ПРИГЛАШАЕМ НА РАБОТУ ТАЛАНТЛИВОГО УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ. МЫ РАБОТАЕМ НА РЫНКЕ С 2015 ГОДА. НАШИ СТОЛОВЫЕ РАСПОЛОЖЕНЫ НА КРУПНЕЙШИХ ПРОМЫШЛЕННЫХ ОБЪЕКТАХ В ЧЕЛЯБИНСКЕ, ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ И В XАБАPOBCКOM КРАЕ. СТОЛОВАЯ БОЛЬШАЯ С СОВРЕМЕННЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ.

Условия

• График работы 5/2 с 9.00 до 18.00, возможен не нормированный график;
• Бесплатное питание на смене;
• Предоставляется жилье (квартира) в Варне;
• Компенсация ГСМ;
• Выплата ЗП 2 раза в месяц, стабильно и без задержек. Оклад + премия.

Обязаннoсти

• Постановка всех бизнес-процессов столовой;
• Работа с документами;
• Организация бесперебойной работы столовой ;
• Строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
• Работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
• Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Требования

• Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
• Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
• Успешные навыки в управлении персоналом от 15 человек;
• Знание СанПин, Iiko (R-kepeer, Tyllipad), офисные программы (word, excel);
• Опыт работы вахтой приветствуется.
• Наличие действующей мед книжки и сан минимума.

Компания