Повар

Обязанности

•
Участие в составлении меню на каждый день и неделю

•
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов

•
Прием по весу и качеству продуктов со склада

•
Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами

•
Закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства

•
Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку

•
Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники

•
Обеспечение правильного хранения продуктов

•
Соблюдение правил личной гигиены

•
Прохождение периодических медосмотров

•
Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках

Требования

• Медицинская книжка с действующим медосмотром
• Справка о наличии/отсутствии судимости

Условия

• Пятидневная рабочая неделя
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• В каникулярное время облегченные условия труда

Компания