Работа шеф повар в Челябинске

Найдено 7 вакансий
Крупная сеть ресторанов / 11 января
В связи с открытием нового ресторана грузинской кухни крупный ресторанный холдинг "рестостар" (г. Челябинск) приглашает в свою команду Шеф-повара, который:. Виртуозно владеет кулинарным искусством. Прекрасно разбирается в грузинской кухне. Стремится к интересной интенсивной работе в популярном и крупном ресторане. Контролирует соблюдение санитарных норм по хаспп. Знает, как грамотно организовать работу ...
з/п не указана
Полный день
Консалтинг-М / 30 декабря
Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдение работниками санитарных требований. Составление меню ресторана. Контроль наличия запасов сырья и полуфабрикатов, для бесперебойной работы кухни. Составление отчетности. Организация закупа и учета продукции. Совершенствование организации производственного ...
50 000 руб.
Полный день
Крупная сеть ресторанов / 5 октября
Крупный ресторанный холдинг "рестостар" приглашает в свою команду Шеф-повара, который:. Виртуозно владеет кулинарным искусством. Прекрасно разбирается в европейской кухне. Готов к интересной и плодотворной работе. Знает, как грамотно организовать работу команды. Мы хотим видеть опытного, ответственного и работоспособного руководителя, который разделяет ценности компании, является профессионалом в своем ...
з/п не указана
Полный день
BONBON, Redactor / 26 декабря
Обязанности: изобретение новых блюд и спец. Предложений, отбор, обучение, аттестация и организация работы сотрудников, общение с гостями, контроль отдачи блюд, разработка ТТК, контроль качества сырья, контроль сроков хранения, подсчет и защита ревизии, взаимодействие с управляющим, исп. И комм. Директором, технологом, организация сан. Дня, контроль и обеспечение бесперебойной работы оборудования. Требования: ...
з/п не указана
Полный день
Винтаж / 11 октября
Обязанности:. Заготовка‚ разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд‚ согласно технологическим картам. Контроль и учет расхода сырья. Выполнения поручения шеф-повара и су-шефа. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Требования:. Знание современной кухни, технологий приготовления блюд. Специальное образование. Наличие санитарной книжки обязательно. Отсутствие ...
18 000 руб.
Сменный график
ИП Середкин В. В. / 19 августа
Обязанности: Согласно должностной инструкции. Производить сервировку столов чистой посудой и салфетками, убирать грязную посуду и приборы после приема пищи отдыхающими, производить уборку столов, рассаживать отдыхающих за столы после предъявления талонов на питание Следить за чистотой в зале ресторана, производить влажную уборку зала после каждого приема пищи, по мере необходимости производить генеральную ...
з/п не указана
Полный день
кафе-битсро "Appeti" / 16 августа
Обязанности:. Организация, постановка задач, координация, контроль цехов. Внутренняя логистика. Учет продукции. Составление заявок на сырье. Контроль за качеством сырья. Контроль за технологических процессам. Контроль за санитарным состоянием цехов. Требования:. Профильное образование. Опыт управления людьми. Знание документации. Знание санитарных норм и правил (приветствуется знание программы хассп) ...
з/п не указана
Полный день
Мои последние запросы