Оценка санитарного состояния: Проводить регулярные проверки санитарного состояния производственных помещений и оборудования, обеспечивая их соответствие установленным стандартам гигиены и санитарии.
Контроль технологических процессов: Анализировать и контролировать все этапы производственного процесса с целью соблюдения технологических нормативов и стандартов качества.
Финишный контроль готовой продукции: Осуществлять финальную проверку готовой продукции на соответствие заявленным стандартам качества и безопасности перед отправкой на склад.
Документация: Вести необходимую документацию, включая журналы проверок, отчеты о несоответствиях и предложения по улучшению качества.
Обучение персонала: Организовывать и проводить обучение сотрудников производственных линий по аспектам контроля качества и соблюдения санитарных норм.
Анализ и улучшение процессов: Выявлять проблемные точки в производственных процессах и предлагать меры по их устранению и улучшению качества продукции.
Высшее образование по специальности «Технология пищевых производств», «Инженерия качества», «Биология» или аналогичной.
Опыт работы на пищевых предприятиях или в федеральных сетях приветствуется
Знание стандартов HACCP, ISO 22000 и/или других систем управления качеством и безопасностью пищевой продукции.
Опыт проведения органолептического анализа продукции.
Умение работать с измерительным и аналитическим оборудованием.
Внимательность к деталям, аналитические способности и высокий уровень ответственности.
Владение ПК и офисными программами на уровне уверенного пользователя.
Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ.
График работы 2/2: в день с 07:00 до 19:00 или в ночь с 19:00 до 07:00
Конкурентоспособная заработная плата: 55 000 рублей.
Возможности для профессионального и карьерного роста.
Корпоративное обучение и повышение квалификации.
Дружелюбную и профессиональную рабочую среду.
+7 922 012 5727
Дядина Анастасия