Работа медицинская сестра диетическая медицинский брат диетический в Челябинске

. Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад пищеблока. Осуществлять регистрацию прихода продуктов питания в акты приемки по поставщикам. Оформлять и подавать заявки для формирования аукционной документации на продукты питания. Осуществлять контроль работы пищеблока. Ежедневно готовить под контролем начальника Госпиталя № 1 ...

- Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. - Разрабатывать картотеку блюд и составлять 7-дневное меню в соответствии с нормативными документами. - Ежедневно подготавливать меню в программе «Барс-бюджет-питание» на основании порционных требований в соответствии с утвержденным 7-дневным меню и с картотекой блюд. - ...